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0Mario Roque
Factor
PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Este pr?ximo 27 de agosto se har? la presentaci?n del libro «Saltillo de mis sabores» en las instalaciones de la Plaza de las Culturas, este evento es previo a un taller de cocina tradicional. la presentaci?n del libro se realiza en coordinaci?n con el departamento de Fomento econ?mico y la administraci?n de la Plaza de las Culturas, as? lo inform? Carlos Flores Revuelta, coordinador regional de la Secretar?a de Cultura.
Es el d?a 27 a las 7:30 de la tarde en la Pir?mide del Sol, este evento es previo a un taller que se dar? el d?a 28 con duraci?n de 8 horas de cocina tradicional y la idea es rescatar a nivel regional todo lo que es la gastronom?a tradicional con el fin de fortalecerla, explic?.
Coment? que este evento es promovido para tener una representaci?n para el mes de octubre que habr? un encuentro estatal de cocineras tradicionales en la villa de Arteaga.
Este libro es de la cocina tradicional saltillense, pero en especial es un homenaje a las personas detr?s de estos lugares que ofrecen gastronom?a y que de cierta forma le han dado identidad a la cocina de Saltillo.
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PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Este pr?ximo 27 de agosto se har? la presentaci?n del libro «Saltillo de mis sabores» en las instalaciones de la Plaza de las Culturas, este evento es previo a un taller de cocina tradicional. la presentaci?n del libro se realiza en coordinaci?n con el departamento de Fomento econ?mico y la administraci?n de la Plaza de las Culturas, as? lo inform? Carlos Flores Revuelta, coordinador regional de la Secretar?a de Cultura.
Es el d?a 27 a las 7:30 de la tarde en la Pir?mide del Sol, este evento es previo a un taller que se dar? el d?a 28 con duraci?n de 8 horas de cocina tradicional y la idea es rescatar a nivel regional todo lo que es la gastronom?a tradicional con el fin de fortalecerla, explic?.
Coment? que este evento es promovido para tener una representaci?n para el mes de octubre que habr? un encuentro estatal de cocineras tradicionales en la villa de Arteaga.
Este libro es de la cocina tradicional saltillense, pero en especial es un homenaje a las personas detr?s de estos lugares que ofrecen gastronom?a y que de cierta forma le han dado identidad a la cocina de Saltillo.
