Jorge Luis Ríos
ACUÑA, COAH. – Las direcciones de turismo y fomento agropecuario, trabajan en la organización del “Festival del cabrito y la paella”, que se desarrollará en el parque Braulio Fernández Aguirre el próximo fin de semana.
Andrés Cervantes, titular de fomento agropecuario, dio a conocer que este evento se desarrollará el próximo sábado a partir de las 9:00 de la mañana e invitó a la comunidad en general a asistir, a disfrutar de platillos preparados con cabrito, de diferentes presentaciones, así como de la paella.
“Es como un encuentro de dos culturas porque la paella es un platillo español mientras que el cabrito es cien por ciento mexicano. Habrá gente que nunca ha comido alguno de esos dos platillos y bueno, esta será una gran oportunidad”.
El “Festival del cabrito y la paella” reunirá a por lo menos 100 expositores y vendedores de platillos, que pueden ser diferentes al cabrito y paella ya que habrá oportunidad para todos quienes son amantes de la gastronomía, destacó el funcionario.
En el festival habrá música en vivo con la participación de cuatro grupos y se adecuará un área para niños; otra de bebidas y la principal de los expositores de los platillos que pondrán a la venta para el deleite de los asistentes.
