Venta de cabritos no fue la esperada este año
Por: Luis Carmona
Factor
NUEVA ROSITA, COAH.- La venta de cabritos no fue la esperada esta temporada navideña y para cierre de año, confesó el conocido tablajero y comerciante Sergio Zaragoza Rodríguez Valdez, apodado «el Charro».
El entrevistado explicó que en 16 años jamás había visto una situación económica tan crítica en su negocio, que la venta de cabritos no ha sido favorable como otros años que supone es por la pandemia y la falta de empleo.
Señaló que en décadas no se había visto tan poco circulante en la comunidad y justificó que es por protección de la gente para evitar contagios de covid, pero fue sincero en recalcar que la economía en Nueva Rosita está en agonía.
«Antes vendía 400 kilos de carne chica en este mes de diciembre y apenas llevo 200 kilos panorama que jamás imaginó ver en su negocio» expresó el Charro.
Dijo que siempre vendía cabritos enteros y ahora la venta en por partes y el kilo está en 180 pesos, agregando que en esta temporada no hubo carne chica en la zona rural porque la mayoría de los ganaderos vendieron sus rebaños para mantener su hogar debido a que en el campo la economía también está desplomada.
Asegura que en esta comunidad todavía hay gente que le encanta probar el cabrito en esta época y compartir con su familia, pero el dinero no está de sobra y siempre se busca economizar finalizó.
