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Gastronomía, la carrera que amplía el conocimiento de otras culturas en el mundo: De la Huerta

Jorge Luis Ríos PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Para José Rafael de la Huerta García, coordinador de la carrera de gastronomía en la Universidad Vizcaya Piedras Negras, una de las principales ventajas de estudiar gastronomía es que se puede ampliar el conocimiento sobre otras culturas, desde la perspectiva culinaria. “Una licenciatura en gastronomía te brinda la oportunidad […]

Siguen docentes luchando contra el rezago educativo y el impacto emocional de niños y jóvenes

Provocados por la pandemia por el Covid-19 Jorge Luis Ríos PIEDRAS NEGRAS, COAH. – En las escuelas, sobre todo secundarias, se sigue luchando contra el rezago educativo y el impacto emocional que dejó la pandemia por el Covid-19, y este comportamiento seguramente persistirá mucho tiempo, refirió, Alfredo Guadalupe Falcón Rodríguez, jefe de sector de escuelas […]

En la frontera norte la influencia estadounidense debilita la identidad nacional: jefe de sector educativo

PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Para el jefe de sector de secundarias estatales en la Región Norte de Coahuila, Alfredo Guadalupe Falcon Rodríguez, la influencia estadounidense debilita la identidad nacional en la región, por lo que urgió la necesidad de que, tanto en las escuelas como en casa, se fomenten más las tradiciones mexicanas. “Creo que […]

Muere tras impactarse contra una palma tramo Morelos a Zaragoza.

Julio Olvera / Factor PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Una mujer perdió la batalla cuando era trasladada a un hospital de esta localidad, luego de protagonizar un fuerte accidente automovilístico en la carretera federal 29, tramo Morelos-Zaragoza, tras haberse impactado contra una palma, dejando además cuantiosos daños materiales. José Raúl Garza Tron, director de Protección Civil […]