Sube dos pesos precio del kilo de pollo
Por: Luis Carmona
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NUEVA ROSITA COAH. – El precio del kilo de pollo aumentó dos pesos y alcanzó un precio general en el mercado de 23 pesos con 50 centavos expresó el comerciante Esper Ervey Hernández Salazar.
El único producto de la canasta básica que no había tenido un aumento considerable el año pasado, en el presente inició con un ligero aumento que para la mayoría de los consumidores no ha representado un duro golpe a su economía.
Sin embargo, la bolsa con el kilo de pollo trae menos piezas y significa una situación complicada para familias numerosas donde la comida tiene que racionar porque el presupuesto económico está ajustado en tiempo de crisis.
“El pollo es producto 100 % mexicano y de alta demanda entre consumidores por ser más barato y buen sabor; además de ayudar a la dieta de muchas personas que iniciaron sus propósitos de año nuevo para desintoxicar el organismo de los excesos por las pasadas fiestas navideñas”.
Destacó que el pollo que se consume en esta región es de buena calidad y desconoce si habrá más aumentos conforme avance el año porque en el 2021 solo hubo dos aumentos y no fueron significativos.
Señaló que en este mes de enero la venta empezó a bajar porque la mayoría de los productos de la canasta básica y otros insumos aumentaron de precio y en la cuesta de enero todo el mundo ahorra.
El entrevistado espera que los precios se mantengan durante todo el año porque el pollo es la principal proteína que se consume en los hogares al ser una fuente de alimento de bajo precio y nutritiva, finalizando que en este inicio de año el aumento de precio fue propia de la temporada según información de proveedores.
