Jorge Luis Ríos
ACUÑA, COAH. – Con el trabajo previo de tres días, la dirección de Fomento Agropecuario, presentó ante la comunidad huerto agroecológico por sistema de goteo y huerto hidropónico de producción de hortalizas, elaborados en área de la presidencia municipal, bajo la asesoría y orientación técnica de profesionistas de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN).
Lo anterior, dentro del Taller Aprende y Emprende organizado por el Departamento, y derivado del convenio de la Administración Municipal con la UAAAN, como alternativa.
El director de la oficina, Andrés Cervantes Vega, refirió que esta estrategia alimentaria, es para promover el autoconsumo y el emprendimiento.
Dijo que los huertos serán trasladados a escuelas de nivel secundaria, para que conozcan los conceptos de producción de hortaliza y de emprendimiento.
En este caso, el huerto agroecológico fue elaborado del viernes 17 al domingo 19 de junio en el patio lateral de presidencia y el huerto hidropónico en una pared, con la plantación y trasplante de 15 tipos de hortalizas, cuya producción, será canalizada, en su momento, al Sistema DIF, para que sea otorgada a la población vulnerable.
Con la asesoría de los profesionistas de la UAAAN: José Anselmo Hernández Fernández, Ricardo Deyta , Ricardo Fabricio Estrada y Armando Hernández Pérez, los participantes en el taller iniciaron desde el pasado viernes con la preparación de la tierra, instalación del sistema hidráulico y la siembra en el huerto agroecológico; mientras el domingo continuaron con la elaboración del huerto hidropónico.
Jornada apoyada y coordinada por el director de Fomento Agropecuario, Andrés Cervantes Vega; la coordinadora de Capacitación, Guadalupe González Hernández, así como por personal de esta dependencia.
