¿Por qué Deberías Considerar tener un Purificador de Agua en tu Cocina?
Las funciones del agua en nuestro cuerpo son esenciales para un desarrollo saludable y para garantizarlas qué mejor que contar con un sistema que asegure que estás bebiendo agua limpia y pura, en todo momento.
Los purificadores de agua de cocina ofrecen una serie de beneficios que pueden transformar las comidas y bebidas que preparas. Conoce sus beneficios:
Protección rentable contra contaminantes
Los sistemas de purificación de agua de cocina son uno de los métodos más rentables para proteger tu hogar contra los contaminantes comunes en el suministro de agua del grifo.
Aunque el agua del grifo en México pasa por una serie de tratamientos para garantizar su potabilidad, millones de personas están expuestas cada año a contaminantes y enfermedades transmitidas por el agua. Los contaminantes comunes en el agua del grifo incluyen:
Microbios – (virus, bacterias y parásitos)
Desinfectantes
Subproductos de la desinfección
Compuestos orgánicos volátiles
Radionucleidos
Metal pesado
Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas
Los sistemas de purificación de agua eliminan los contaminantes del agua, y retienen sedimentos que pueden ser arrastrados desde las tuberías. Al mismo tiempo, ofrecen una opción más respetuosa con el medio ambiente que el agua embotellada y brindan acceso a un suministro casi ilimitado de agua purificada que puede usarse para cocinar, beber y hacer hielo.
Café y té con mejor sabor
Si no has estado usando agua purificada para tu café matutino, definitivamente deberías considerarlo. Al preparar café, el agua actúa como un solvente que capta las moléculas de sabor del café molido. El agua que se considera dura o muy dura, lo que significa que tiene una cantidad relativamente alta de minerales disueltos unidos a la molécula de agua, es menos capaz de captar las moléculas de sabor deseadas. Si bien la mayoría de los conocedores del café recomiendan usar agua con algunos minerales disueltos, el agua demasiado dura dará como resultado una taza de café con un sabor mutado o alterado.
Además del contenido mineral del agua, la presencia de desinfectantes como el cloro también tendrá un gran impacto en el sabor de la bebida. Afortunadamente, los mejores sistemas de purificación de agua para la cocina son capaces de eliminar tanto el exceso de minerales como los desinfectantes que alteran el sabor del agua del grifo.
Hielo con mejor sabor
¿Te encanta el hielo en tus bebidas pero odias el sabor del hielo que preparas en casa? El truco para conseguir un hielo de sabor neutro en casa es usar agua pura. Esto da como resultado un hielo sin sabor ni olor. Si cuentas con una máquina para hacer hielo, también reducirá el mantenimiento requerido y extenderá la vida útil de tu equipo.
Cocinar y hornear consistentemente
La calidad del agua que utilizas en la cocina puede tener un gran impacto en el sabor de tus alimentos o en la calidad de tus productos horneados. Los contaminantes contenidos en su suministro de agua, incluidos metales pesados y desinfectantes, terminarán en tus alimentos, alterando los perfiles de sabor de tus comidas favoritas y presentando un posible impacto en la salud. Cocinar con agua pura eliminará los riesgos que plantean esos contaminantes y, al mismo tiempo, dará como resultado sabores más consistentes.
El agua es crucial para los productos con levadura como el pan porque es necesaria para la formación del gluten y fundamental para el proceso de fermentación. La presencia de ciertos contaminantes, como el cloro o minerales duros, puede ralentizar el proceso de fermentación y al mismo tiempo afectar la formación de gluten.
Agua lista para beber siempre a la mano
Al contar con un purificador de agua en la cocina, beber agua será más sencillo. Con solo girar una palanca, podrás servirte un vaso de agua, sin necesidad de cargar pesados garrafones o de salir a comprar una botella. Los purificadores hacen que beber agua sea práctico y que siempre tengas agua disponible.
