La base son los beneficios que aporta cada bebida al organismo
Jorge Luis R?os Flores
ACU?A, COAH.- De una manera muy gr?fica, a trav?s de la ?Jarra del Buen Beber?, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Coahuila orienta a la poblaci?n sobre la importancia de consumir cierto tipo de l?quidos y la cantidad de ellos, para el adecuado funcionamiento del organismo.
La especialista en nutrici?n Denisse de la Vega Cerda, explica que las recomendaciones se emiten a trav?s del servicio de atenci?n diet?tica de los hospitales, de las ?reas de trabajo social de las unidades de medicina familiar y de los cursos que se brindan en los centros de seguridad social y que se relacionan con la alimentaci?n.
La base de estas sugerencias, son los beneficios que cada bebida aporta al organismo, de tal forma que el agua potable es la m?s adecuada para cubrir las necesidades diarias de l?quidos y se sugiere consumir cuando menos 8 vasos, en el caso de los adultos.
La leche semidescremada, descremada y bebidas de soya sin az?car proporcionan calcio, vitamina D y prote?na de alta calidad; de ah? que lo ideal es tomar m?ximo 2 vasos diarios, de preferencia sin endulzante agregado (como ocurre con el chocolate y los licuados).
En el caso del caf? y el t? sin az?car, se sugiere un m?ximo de? 4 tazas (250 ml).? En cantidades peque?as, m?ximo dos vasos, se ubican los l?quidos cal?ricos con edulcorantes artificiales, como los refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energizantes y otras.
En lo que corresponde a los jugos de fruta, leche entera, bebidas alcoh?licas y deportivas, se recomienda un m?ximo de medio vaso, debido a que tienen un alto aporte de calor?as y finalmente los refrescos azucarados y de bajo nivel de nutrientes se deben evitar, toda vez que se asocian con la caries dental y la obesidad.
La hidrataci?n depende no solo de cu?nto l?quido consumimos, sino de la calidad del mismo, por ejemplo, tomar cinco vasos de refresco diario, no hace bien a nuestro cuerpo, mientras que tomar cinco vasos de agua, ayuda mucho y sirve para el buen funcionamiento del organismo, concluye la especialista.
