Invitan al XII concurso regional del borrego y castrado gordo
Por: Cristina Flores Cepeda
Sabinas, Coahuila. – El próximo domingo 3 de julio, se llevará a cabo en la Asociación Ganadera Local de Sabinas, el registro para la edición número 12 del concurso regional del borrego y castrado gordo, señaló el presidente de esta, Alejandro Gutiérrez Balderrama, quien agregó que será el comité instalado con este fin quien dé seguimiento al evento anual.
El objetivo es fomentar la convivencia familiar, tanto de los miembros de la Asociación Ganadera Local de Sabinas como de otras asociaciones hermanas y de la comunidad en general; los requisitos de participación es que el borrego o chivo castrado no haya mudado a la fecha del concurso, deben ser machos castrados y despuntados. Para el registro todos los borregos deberán estar recortados de cola, presentar cuernos despuntados, ser mansos de manejo, sanos y bien presentados. La edad del manejador no deberá rebasar los 18 años y debe ser capaz de controlar el animal tanto dentro como fuera de la pista y presentar la bitácora con la información del desarrollo de la engorda.
En cuanto al tipo o raza, el participante es libre de elegir el tipo de borrego o castrado a participar; recomendando sean animales cruzados con razas cárnicas. El peso inicial en la engorda no menor de 15 kilos y el peso final no menor a 30 kilos. La duración del período de engorda no debe ser menor a 60 días. Indicó que con este concurso se fomenta en los niños y jóvenes conocimientos que los lleven a mejorar su vida en familia y en la comunidad, porque adquieren habilidades que les permiten convertirse en ciudadanos hábiles, productivos y responsables, además de adoptar y aplicar las últimas innovaciones para un mejor desempeño en el concurso y desarrollar habilidades de liderazgo que establezcan un desarrollo positivo en la juventud.
Añadió el entrevistado que la Asociación Ganadera Local de Sabinas, en la realización de sus concursos fomenta entre los niños y jóvenes el aprendizaje del cuidado de animales, lo que lo, lleva a adquirir conocimientos de sanidad y nutrición animal, crianza, selección y mercado, para que aprendan a tomar decisiones, recolección de información a través de bitácoras, responsabilidad y liderazgo como fundamento. El tradicional concurso concluye durante los festejos ganaderos el primero y segundo fin de semana de septiembre.
