Implementan en M?zquiz programa piloto de manejo sustentable en la producci?n de ganado
Mayra Guerra
M?ZQUIZ, COAH.- En el Instituto Tecnol?gico Superior? de M?zquiz se llev? a cabo la firma de un importante convenio entre dicho plantel y carnes M?zquiz, quienes buscan con estudios hacer un manejo sustentable? del ganado para adecuarse al cambio clim?tico.
En la firma participaron el director del ITSM licenciado Oscar Salinas Aguilar, el subdirector Carlos Paredes, el sub director del programa Ecosistemas Terrestres del Fondo Mundial para la naturaleza doctor Eduardo Rend?n Salinas, el bi?logo Yben Echeverr?a Ayala coordinador del proyecto de transversalizacion del enfoque base en ecosistemas con los ganaderos, as? como los representantes de carnes M?zquiz, licenciado Guillermo Ramos Jim?nez y Alberto Ramos Jim?nez.
De acuerdo a la informaci?n proporcionada por Yben Echeverr?a Ayala; los ganaderos de M?zquiz tienen un extraordinario potencial en las pr?cticas de? manejo que realizan en sus ranchos teniendo un resultado con? excelentes soluciones? en la adaptaci?n al cambio clim?tico.
Dijo que el objetivo es reconocer lo que ya se ha hecho en la regi?n y ver qu? se puede aplicar en el resto del pa?s contribuyendo con acciones aprendidas y con procesos metodol?gicos que ayuden a convencer a otros ganaderos de c?mo se? pueden ayudar a conservar sus pastizales, forrajes,? recursos hidrol?gicos y la biodiversidad de la que depende la producci?n ganadera.
Con dichos estudios se buscar? obtener pastos con mayores nutrientes? y un manejo sustentable adecuado al cambio clim?tico.
Los estudios de las pruebas recabadas en distintos ranchos del municipio ser?n efectuados en el laboratorio del Instituto Tecnol?gico Superior de M?zquiz, as? lo mencion? el licenciado Oscar Aguilar.
Guillermo Ramos Jim?nez, representante de Carnes M?zquiz dijo que este proyecto lo han trabajado desde hace un a?o con algunos consultores y la firma del convenio corresponder?a a una segunda fase en el mejoramiento a la actividad? con un respeto al medio ambiente; brindando solidez cient?fica con argumentos v?lidos para determinar a qu? se debe que en M?zquiz se tiene la mejor carne.
