Fiebre aviar dispara precio de kilo de pollo
Por: Luis Carmona
Factor
NUEVA ROSITA, COAH.- Los recientes brotes de fiebre aviar en granjas avícolas de la Comarca Lagunera ha provocado la inestabilidad en los costos del kilo de pollo, expresó Esper Ervey Hernández Salazar.
El comerciante avícola dijo que el brote de fiebre aviar en la Región Laguna de la entidad causó un aumento en el precio del kilo que superó los 25 a 30 pesos.
Según proveedores la inestabilidad en costos fue por el virus en aves de aquella zona de la entidad y por tal motivo avícolas de los alrededores como Saltillo, Monclova y Piedras Negras, tienen mayor demanda y por consecuencia elevan los precios afectando a consumidores principalmente de la Región Carbonífera.
El entrevistado dijo que su proveedor es de la zona norte y que según la fiebre aviar provocó que este año el precio del kilo de pollo vaya al alza.
“Hay preocupación en consumidores por el alza en el precio y la fiebre aviar por eso todos los días se supervisan a detalle las condiciones de la carne” puntualizó.
