Estable precio del kilo de la tortilla de maíz en Nueva Rosita
Por: Luis Carmona
Factor
NUEVA ROSITA.COAH. – En lo que va del presente año, el precio del kilo de tortilla de maíz se mantiene estable a pesar de los efectos pos pandémicos en todo el mundo expresó el comerciante tortillero Luis García.
De acuerdo a informes que anticiparon proveedores de harina de maíz, no habrá nuevos incrementos a la materia prima, pese a que en algunas industrias harineras persiste escasez por alta demanda de países orientales.
El dueño de la tortillera “la Especial” dijo estar pendiente de los próximos anuncios de la industria de la harina de maíz y realizar balances generales en su negocio, para fijar un nuevo precio en el kilo de la tortilla o amortiguar.
El año pasado la tonelada de masa de maíz aumentó a mil 500 pesos; y la empresa Maseca anticipó aumentos de dos pesos por kilo y en distintas entidades del país; algunos empresarios en coordinación con uniones de tortilleros, elevaron sus precios para el consumidor, con el propósito de volver a aumentar un peso más el mes pasado.
Descartó aumentar el kilo de tortilla de maíz en el presente mes y dijo amortiguar los aumentos en costos de las materias primas y combustible que recientemente incrementaron 40%, agregando que son tiempos difíciles por la prolongada cuesta de enero.
De manera local el kilo de tortilla de maíz oscila en 20 pesos y los paquetes en 16 o 17 pesos, pero hay otros lugares que los costos son elevados hasta 30 pesos el kilo según comentarios de consumidores, finalizó.
