En esta onda gélida, aumentó el consumo de pan de dulce
Por: Luis Carmona
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NUEVA ROSITA, COAH. -El frío que impera en la Región Carbonífera, benefició a panificadoras de Nueva Rosita por la ansiedad o antojo de las personas en consumir dulce, expresó la joven Gloria Márquez Andrade.
La encargada de una conocida panificadora ubicada en la colonia Sarabia, dijo que desde el pasado lunes aumentó exageradamente el consumo de pan de dulce y las ventas mejor que nunca, aunque en ocasiones hay escasez por algunas horas.
El clima frío propició que decenas de personas aumentaran el consumo de calorías con la supuesta intención de mitigar las bajas temperaturas, sin embargo, la buena noticia fue para el negocio de panificadoras que elevaron sus ventas hasta en un 80% en tan solo dos días.
“Las ventas están mejor que nunca y pensábamos que por el frío no iban a salir las personas, pero fue todo lo contrario y en siete horas, el pan de dulce y bolillo se acabó de los anaqueles y exhibidores” expresó.
Señaló que, según expertos en nutrición, el clima frío estimula al organismo de las personas para que consuman azúcar y el pan de dulce es la mejor opción para saciar esos antojos que las señoras en casa acompañan con una buena taza de chocolate o café.
Además, la alta demanda de pan de dulce y salado, también causó el desabasto de harina y azúcar en pequeñas centrales de abastos en la ciudad, pero nada de alerta para declarar que la materia prima no pueda obtenerse localmente.
