Buscan autosuficiencia alimenticia y terapia ocupacional
ACUÑA, COAH. – Como una manera de generar terapia ocupacional entre los abuelos, además de buscar una autosuficiencia alimenticia, el departamento de fomento agropecuario, inició la construcción de un huerto de hortalizas en la “Casa del Abuelo”.
Andrés Cervantes Vega, titular del departamento, dijo que luego del “gran paso” que se dio con la construcción de los huertos en los terrenos de la presidencia municipal, ahora la intención es llevarlos hacia los asilos y escuelas.
“El primer paso ya lo dimos con el establecimiento de los huertos agroecológicos e hidropónicos, y este proyecto lo estamos trasladando aquí, al asilo de ancianos, como apoyo para que nuestras personas mayores tengan una alimentación más balanceada, más nutritiva y orgánica”.
También la intención es hacer un proyecto piloto en alguna escuela, para que una vez que esté en marcha el nuevo ciclo escolar, esto se extienda al mayor número de planteles educativos posible, dijo, Cervantes Vega.
“Consideramos que este proyecto es de suma importancia porque a nivel nacional se está promoviendo con bombo y platillo como una autosuficiencia alimentaria y nosotros aquí en nuestro municipio, somos los primeros en iniciar esta actividad”.
En la “Casa del Abuelo” podrán activarse aquellos y aquellas que aún puedan y quieran, lo que les servirá como una buena terapia ocupacional además de que podrán producir su propia lechuga, jitomate, cebolla, nopales y otras tantas hortalizas, agregó el funcionario.
