Buscan empresarios lecheros expender sus productos
BERTHA LÓPEZ
FACTOR
NUEVA ROSITA, COAH. – Hace 15 años, la industria de la leche, enfrentó graves problemas de venta, pero en la actualidad no todo es diferente aseguró Víctor Reséndiz empresario dedicado a este ramo de la economía.
Al referir que se tuvo la necesidad de establecer puntos de venta, en diferentes centros comerciales y lugares públicos, para evitar que se perdiera esta actividad.
Ahora se encuentran en Múzquiz, Barroterán, Palaú, Nueva Rosita, Sabinas, Agujita, Cloete indicó el entrevistado.
No solamente la sequía afecta en la producción de leche, son otros factores como el climatológico, el calor provoca que se disminuya la producción, además de que se tienen que cuidar muchos factores, en el momento de su producción, la capacitación del personal, el equipo de refrigeración, etcétera.
Se espera que mejoren las condiciones del clima, afortunadamente sí hay alimento para el ganado, por lo que se mantienen los precios cuidando la calidad del producto comentó Víctor Hugo Reséndiz.
Se espera que mejore la producción de leche en la carbonífera, considerando que de Torreón llegan 20 mil litros.
