Aumenta a 21 pesos kilo de tortilla de maíz en este mes de julio
Por: Luis Carmona
Factor
NUEVA ROSITA, COAH.- En este mes de julio el kilogramo de tortilla de maíz en envoltura, llegó a un precio de 21 pesos, debido al aumento en combustibles y harinas, expresó Luis García.
El comerciante tortillero dijo que la tonelada de harina de maíz aumentó más de 600 pesos y está vaticinado porque siempre hay cambios a mitad de año.
Las grandes industrias del maíz explicaron en comunicados que los incrementos son propios de la temporada sumada de la desaceleración mundial que acontece por la pandemia.
El aumento en el kilogramo de la tortilla fue imposible amortiguar porque el gas lp también incremento casi 12 pesos el kilo y eso fue un duro golpe para el comercio de la tortilla de maíz.
Habían pasado dos años que el comerciante amortiguó los aumentos en insumos pero este año fue imposible porque tuvo que asegurar la utilidad y salarios de los empleados.
Aunque es un producto de alta demanda sin importar pandemia o temporada también era necesario incrementar precios porque la mayoría de los comerciantes del gremio habían aplicados nuevos costos.
Aclaró que en su negocio el kilo con envoltura cuesta 21 pesos y hay paquetes de 11 hasta 20 pesos.
Finalizó que el aumento de precios no causó quejas entre consumidores y él produce mil 200 kilos diarios para una demanda aceptable a pesar de la crisis económica.
