Aleza Gutiérrez se lleva el Gran Campeón en el concurso del Becerro Gordo

Por: Cristina Flores Cepeda

Sabinas, Coahuila. – El tradicional Concurso del Becerro Gordo, celebrado en Sabinas, concluyó, destacándose la premiación de los mejores ejemplares en cada una de las categorías. El evento, que atrajo la atención de ganaderos y familias de la región, tuvo como gran campeón al becerro con el arete número 25, registrado por Aleza Gutiérrez Yribarren, mientras que el campeón reservado fue el ejemplar con el número 66, propiedad de Enrique García. Así lo dio a conocer Alejandro Gutiérrez Balderrama, presidente de la Asociación Ganadera Local de Sabinas y San Juan de Sabinas, quien agradeció la presencia de autoridades estatales, municipales y de la Unión Ganadera Regional de Coahuila.

En esta edición, además de los becerros mejor calificados en términos generales, también se premió a los ejemplares mudados. El primer lugar en esta categoría fue para el becerro con el número 37, propiedad de Eduardo Ramos, seguido por el número 39 de Gas San Carlos, que obtuvo el segundo lugar, y en tercer puesto quedó Miguel Meza con el ejemplar número 31. La evaluación de los ejemplares se llevó a cabo en la Pradera Verde de la Asociación Ganadera Local, y se distinguió a los ganadores en aumento de peso, siendo los primeros lugares para carnicería Los Vaqueros con el número 54, Genaro Morales con el número 62, y Luis Gutiérrez Garza con el número 28. Asimismo, en la categoría peewee, el primer lugar lo obtuvo el becerro número 33, propiedad de Aldo Martínez; el segundo lugar fue para Valentina Jackson con el número 12, y en tercer lugar quedó Octavio Cárdenas con el número 56.

En la categoría chica, los tres primeros lugares fueron para los ejemplares número 38, de Alejandro Ramos; el número 71, de Enrique García; y el número 69, también de Enrique García. En la categoría mediana, Enrique García se llevó los tres primeros lugares con los ejemplares números 66, 70 y 64. En la categoría grande, el primer lugar lo ocupó el becerro con el número 30, propiedad de Rogelio Sánchez, seguido por Carnicería Los Vaqueros con el número 53 en segundo lugar, y en tercer lugar quedó Alberto Ramos con el número 40. Por su parte, en la categoría extragrande, el primer lugar fue para el becerro número 25, de Alexa Gutiérrez Yribarren, seguido por Enrique García con el número 67, y en tercer lugar quedó Abraham Habib con el número 84.

El ambiente familiar predominó durante toda la jornada, y los jueces Gary Parker, Sam Matthew y Charly García destacaron la notable calidad de los ejemplares, reconociendo que año tras año se observa una mejora significativa en el engorde de los becerros. Además, señalaron que esta calidad se confirmará en el próximo concurso en canal, que se llevará a cabo el miércoles 11 de septiembre.

PIE D EFOTO

CRISTY23 Ganadores del concurso del Becerro Gordo.

CRISTY23A Una tradición de los ganaderos.

CRISTY23B El miércoles será el concurso en canal.