En el caso del blanquillo rebasa los 45 pesos por kilo, mientras que la tortilla lleg? en el Norte del pa?s a 28 pesos por kilo
El Universal
Ciudad de M?xico.- Los?precios del huevo?y la?tortilla?registran alzas en las ?ltimas semanas. En el caso del kilo de blanquillo rebasa los 45 pesos por kilo, mientras que la tortilla lleg? en el Norte del pa?s a 28 pesos por kilo.
El?Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana dijo que el kilo de este producto podr?a llegar a los 20 pesos por kilo, como resultado de que la tonelada de ma?z subi? de 4mil 800 pesos a 6 mil pesos en el ?ltimo mes, y estim? que en las pr?ximas semanas pudiera llegar a los 6 mil 500 pesos.
Sin embargo, el titular de la Procuradur?a Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield explic? que ?no hay justificaci?n alguna para incrementar el precio de la tortilla de ma?z?.
Dijo que el precio promedio del kilo de tortilla a nivel nacional es de 15.80 peso por kilo en tortiller?as, de acuerdo a ?Qui?n es Qui?n en los precios? As? que debe tomarse como referencia para evitar abusos.
No obstante, el presidente de la Unidad de la Fuerza Ind?gena y Campesina, Isidro Pedraza Ch?vez, expuso que existen coyotes o intermediarios que comenzaron a ocultar ma?z en los almacenes para encarecer el?precio del grano?en 25% en las ?ltimas semanas, lo que se tradujo en alzas de precios de la tortilla.
Esta situaci?n se observ? desde principios de a?o lo que provoc? un alza hormiga de entre 10% y 15%. Por ejemplo, en la Ciudad de M?xico el precio de la tortilla lleg? a venderse entre 14 y 16 pesos por kilo y en el Norte del pa?s, lleg? a los 18 pesos kilo, coment?.
La?Profeco?report? que, entre el 17 y 20 de marzo pasado, los precios en tiendas de autoservicio estuvieron entre los 10 y 12.90 pesos el kilo en la Ciudad de M?xico y ?rea metropolitana. Mientras que en las tortiller?as se vendi??entre los 14 y 16 pesos el kilo.
Huevo a m?s de 40 pesos
Aunque el kilo del huevo registra alzas desde el principio de a?o, se ha llegado a vender entre 40 y 46 pesos el kilo en tiendas de autoservicio, tiendas de abarrotes y mercados.
El monitoreo de la Profeco de la semana pasada muestra que 18 huevos se vendieron entre?40 y 49 pesos en el caso de la marca Tehuac?n; de 42 a 50 pesos la marca San Juan; Bachoco de 34.30 a 46.50 pesos y El Calvario de 31 a 43.90 pesos los 18 huevos.
Ante esos precios, la Profeco asegur?: ?Este producto tuvo un aumento no muy significativo durante enero y febrero, pero se trata de un incremento estacional, ya que en temporada de fr?o sube ligeramente su precio?.
