Meseros celebran su d?a laborando

Lenis Hern?ndez V?lez

SABINAS, COAH.- Tienen un dicho, el mejor platillo es la sonrisa y as?, los meseros diariamente trabajan para atender a sus clientes, aqu? en la mesa todos son iguales y aunque les toca atender a personalidades del mundo art?stico y la pol?tica el trato es igual, es el mismo, su labor les permite salir adelante y sobre todo poder mantener a su familia.

Jes?s Ernesto L?pez Pi?a, es propietario de un conocido restaurante de la localidad, pero a sus trece a?os inici? como mesero, labor? en diferentes negociaciones hasta que finalmente logr? salir adelante y como emprendedor, con la ayuda de su familia y con la preferencia de sus clientes ha logrado avanzar ahora como propietario y es precisamente este oficio, mencion?, el que le ha permitido crecer, como a muchos de sus compa?eros.

El 6 de diciembre ha sido instituido por el comercio organizado y por una firma cervecera mexicana de renombre internacional, como el d?a del mesero y para ellos representa un oficio muy bonito en el que conocen muchas personas y tienen la oportunidad de servir, asegur? Jes?s Ernesto.

Sin lugar a dudas en esta regi?n, ellos, los meseros, representan un eslab?n importante en la cadena productiva, pues Sabinas se han convertido en un destino para muchos visitantes de negocios y de diferentes renglones, siendo as? una de las actividades econ?micas m?s importantes.

Incluso, una vez en su oficio, deben dejar afuera y a un lado problemas personales y tristezas para mostrar la mejor cara a sus comensales.