Invitan a participar en el concurso “Ponle al ataúd”

Por: Cristina Flores Cepeda

Sabinas, Coahuila. – Para quienes deseen participar en el concurso gastronómico “ponle al ataúd”, se encuentra abierta la convocatoria, señaló la coordinadora municipal de Turismo Veneranda Villanueva Reyes, quien dijo que son una serie de eventos todos ellos muy importantes que se llevan a cabo en el transcurso de las primeras semanas de septiembre, tanto dentro de las festividades del municipio como ganaderas y cívico patrióticas. Citó la noche mexicana en Santo Domingo que es este viernes de donde salieron camiones de familias interesadas en formar parte de este festejo anual con la coronación de la reina de la cabalgata que recorre en siete etapas 320 km hasta llegar el próximo viernes 8 de septiembre a este municipio, emulando a los fundadores de este lugar.

También mencionó que justo el 8 de septiembre es la coronación de Yahayra I y la inauguración de Feriexpo Sabinas que se llevará a cabo del 8 al 17 de septiembre. Mencionó que dentro de los festejos de Sabinas está la sesión solemne del próximo 12 de septiembre por la elevación a categoría de ciudad en el marco del 81 aniversario, mientras que los eventos cívico patrióticos incluyen el izamiento de la Bandera Nacional que se llevó a cabo este viernes uno de septiembre en la plaza principal, porque le enseña nacional estará durante todo el mes ondeando en todo lo alto.

Luego darán seguimiento el 13 de septiembre la ceremonia en honor de los Niños Héroes de Chapultepec; posteriormente el grito de Independencia por parte de la alcaldesa Diana Haro Martínez y el desfile conmemorativo el 16 de septiembre que cuenta con la participación de estudiantes de las diferentes instituciones educativas.

Por lo que corresponde a las fiestas ganaderas incluye el tradicional concurso del becerro gordo, el concurso del borrego y castrado gordo y la calificación de los caballos cuarto de milla. En cuanto a las fiestas grandes de Sabinas también está contemplada además de la cabalgata Santo Domingo- Sabinas, la gran Cabalgata en su edición 34, conocida como la madre de todas las cabalgatas que sale del rancho San José y concluye frente a la oficina de convenciones y visitantes.

Otro de los eventos muy importantes es el gastronómico “ponle al ataúd donde pueden consultar las bases del concurso quienes deseen participar de esta que es una de las fiestas de convivencia que ha crecido significativamente y se lleva a cabo en un terreno anexo a la Feriexpo”.