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- Ofrecen Centros Comunitarios y Comedores un mill?n de raciones de alimento gratuito: Marcela Gorg?n.
Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 5 de Enero de 2020.- Para garantizar la alimentaci?n nutritiva y balanceada de los adultos mayores en situaci?n de vulnerabilidad, el Gobierno del Estado, a trav?s del DIF Coahuila, opera en el estado 81 comedores comunitarios que brindan 999 mil 856 raciones de comida al a?o, y que contribuyen al bienestar de 4 mil 730 personas de este sector poblacional, inform? Marcela Gorg?n, Presidenta Honoraria de este Sistema Estatal.
En este espacio, adem?s de ofrecer los servicios alimentarios se desarrolla la convivencia e inclusi?n social entre los beneficiarios, fortaleciendo la identidad y confianza entre ellos con actividades recreativas, de acondicionamiento f?sico, as? como ocupacionales, culturales y deportivas, que los ayuda a tener una vida m?s plena y sana.
Detall? que el servicio de comida a las personas adultas en situaci?n extraordinaria se proporciona de lunes a viernes, y es atendido en coordinaci?n con los sistemas municipales por personal operativo y voluntarias que tienen a su cargo preparar, servir los alimentos y hacer el aseo de la cocina.
En este contexto, extern? su reconocimiento y el de su esposo, el gobernador Miguel Riquelme, a quienes colaboran en este programa en la preparaci?n de los alimentos, y con un especial cuidado y atenci?n de quienes asisten a los centros comunitarios y comedores de la entidad,
?Para el Gobierno del Estado y DIF Coahuila es prioridad fomentar acciones y estrategias que favorezcan la integraci?n social del adulto mayor en vulnerabilidad y/o en desamparo, para que puedan relacionarse y convivir, a la par de cubrir algunas de sus necesidades b?sicas como son alimentaci?n, salud, recreaci?n y cohesi?n familiar, as? como lograr la participaci?n corresponsable de la poblaci?n en la atenci?n de las personas en esta situaci?n», afirm?.
En los comedores se imparten, adem?s, pl?ticas de salud, nutrici?n, talleres motivacionales, orientaci?n sobre el cuidado de las personas adultas mayores y se promueven actividades culturales y recreativas para el bienestar integral de los usuarios, afirm?.
En la etapa de la adultez mayor, la nutrici?n es muy importante para la salud f?sica y emocional de las personas, por ello la dieta que llevan los adultos mayores debe ser equilibrada, variada y gastron?micamente aceptable.
La preparaci?n de los alimentos es supervisada por nutri?logos del DIF Coahuila en base a una dieta balanceada para personas adultas mayores, rica en vitaminas, minerales y prote?nas, y pensada para una poblaci?n que en su mayor?a padece de enfermedades cr?nico degenerativas, como hipertensi?n o diabetes mellitus.
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