Coahuila es puntero en exportación de ganado
*70 mil cabezas de ganado se envían al extranjero anualmente
*El precio ha variado pero no significativamente
Por: Cristina Flores Cepeda
Sabinas, Coah.- Al asegurar que Coahuila es puntero en la exportación de ganado de calidad hacia los Estados Unidos, el secretario de Desarrollo Rural en Coahuila, profesor José Luis Flores Méndez, aseguró que se envían al extranjero 70 mil semovientes anualmente y el año anterior llegaron a los 85 mil, lo que es una cantidad importante y representa un ingreso fuerte para los productores que día a día hacen el mejor esfuerzo en sus hatos para mejorarlos genéticamente.
Añadió que este año la exportación sigue su curso, “el consumo sigue más o menos normal, incluso tenemos datos que nos indican que ha aumentado un poco el consumo internacional y esto propicia que el envío al extranjero de becerros, continúe incluso en estos meses de la pandemia por el COVID-19 porque la demanda de carne es relevante”.
Dijo que, de forma constante la exportación moviliza los becerros hacia la frontera, aunque no se tiene establecido el número de envíos mensuales porque este fluctúa, solo al final del año es cuando se hace la contabilización en base a las guías de SINNIGA emitidas en las Asociaciones Ganaderas Locales o bien a través de la Unión Regional Ganadera de Coahuila.
“De la muralla para acá, atravesando las regiones Sureste, Centro, Carbonífera, Cinco Manantiales y Norte, es la ruta del ganado hacia Estados Unidos que es el principal comprador para nosotros y esperamos continuar en ese mismo ritmo durante este 2020”, señaló el funcionario estatal.
Dijo que la Comarca Lagunera es lechera pero también produce carne, sin embargo, regularmente ya tienen contratos internacionales. Hizo referencia a que el precio ha variado pero no ha sido relevante el altibajo.
