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Cambio clim?tico ha afectado seriamente la producci?n de aguacate en M?xico

Cambio clim?tico ha afectado seriamente la producci?n de aguacate en M?xico

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Por ello su precio ha alcanzado hasta los 95 pesos el kilo

 

Jorge Luis R?os

 

ACU?A, COAH.- Las condiciones clim?ticas, que ahora son adversas o inestables, por el cambio clim?tico, ha propiciado que la producci?n de aguacate y chile serrano en M?xico se dificulte, lo que ha ocasionado que sus precios se eleven.

As? lo inform?, Mario Alberto Ortiz Aguilera, gerente de un supermercado en Acu?a, miembro de la Asociaci?n Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales, quien aclar? ante algunas especulaciones que son las condiciones clim?ticas las que no han permitido una buena cosecha del aguacate, de acuerdo a la informaci?n de los productores mexicanos.

?Ahora el clima no es estable en las diversas temporadas, de pronto en lugares en donde no se registraban temperaturas extremas, hoy se sienten y eso hace que la producci?n, por ejemplo del aguacate y el chile serrano, se dificulte. Eso es lo que nos comentan los proveedores?.

Por ejemplo la abundante humedad en la tierra y en el medio ambiente no favorece la producci?n de chile serrano ?estos productos no se producen con mucha humedad o mucho calor, que es lo que ahora se presenta en la mayor parte del pa?s.

La inestabilidad clim?tica ha puesto en jaque a los productores de varios frutos y hortalizas en M?xico ya que casi ya no se registra un clima templado sino m?s bien extremoso que cuando es temporada de lluvias, mucha agua, de pronto mucho calor y mucho frio, apunt? el gerente de la tienda.

 

 

 

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