Baja el precio del pollo
- Se convirtió en un alimento indispensable en esta temporada
Lenis Hernández Vélez
SABINAS, COAH.- El pollo pasó a ser un alimento de alto consumo en esta temporada y las amas de casa quienes ahora por higiene prefieren cocinar más, que comprar alimentos preparados, se benefician en su economía, pues el precio en los últimos tres meses ha descendido.
Comerciantes dedicados a la venta de pollo y sus derivados, reportaron una baja en el precio de este alimento que se ha vuelto indispensable en los hogares y actualmente tiene alta demanda.
Dante López Romania, propietario de avícola “Danzú” una negociación dedicada la venta de alimentos como pollo, carne y huevo fresco, así como abarrotes y diversos productos, dijo que el precio de la caja de pollo disminuyó un poco más de 100 pesos, por lo tanto en cada kilo de pierna y muslo representa hasta cuatro pesos en ahorro para el cliente.
Dijo que detectaron que disminuyeron las compras de clientes habituales que tienen comercios dedicados a la venta de alimentos preparados, sus pedidos ya no son lo mismo, compran mucho menos, ante la baja de clientela en sus restaurantes y locales, contrario a eso, sí aumentó la demanda del producto por parte de amas de casa, quienes hoy en día prefieren cocinar en casa. Finalmente el comerciante señaló que el comportamiento en el precio de este producto es debido a una sobre producción en este sector.
