Aumenta venta de pollo en Sabinas
BERTHA LÓPEZ
FACTOR
SABINAS, COAH. – La venta del pollo y sus derivados se incrementó notablemente en la región, los factores son distintos, algunos como en pasados meses, gracias a fechas emblemáticas y de celebración, como el de las madres y del maestro, así como la apertura de negociaciones como restaurantes de comida rápida, incrementó las ventas a los distribuidores locales en el primer semestre del año.
Dante López Romania, propietario de Danzu, establecimiento comercial, distribuidor carne de pollo y huevo, explicó que el precio se mantiene después que meses atrás tuvo un ligero incremento, aunque señaló que la variación en el costo obedece a la demanda y cuando se presenta escases, el precio tiende a subir.
En esta zona de la carbonífera, el producto proviene de avícolas tanto nacionales como extranjeras, la milanesa es producto nacional, el resto proveniente de Estados Unidos.
Indicó que ahorita el tema de la comida rápida por el costo que es accesible al consumidor final, cada vez hay más negocios con emprendimientos en este giro y permite incrementar las ventas en el sector, consideró López Romania.
Destacó que la mayoría de micros empresarios y comerciantes son jóvenes, que incursionan en este renglón de alimentos y la estadística demuestra que cada vez son más los emprendedores, lo que permite privilegiar el consumo local.
