Ganaderos de Múzquiz fortalecen infraestructura y calidad genética con apoyo estatal

Por: Cristina Flores Cepeda

Múzquiz, Coahuila. – El presidente de la Asociación Ganadera Local de Múzquiz, Apolinar Guajardo Falcón, informó que el sector ganadero del municipio ha mantenido un trabajo coordinado con distintas instancias para fortalecer tanto la infraestructura en sus instalaciones, como la calidad del hato ganadero. Detalló que los productores locales han sumado esfuerzos con la Unión Ganadera Regional de Coahuila, encabezada por Homero Amezcua, en coordinación con el gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez y con la alcaldesa Laura Jiménez, con el objetivo de impulsar proyectos estratégicos para el desarrollo del sector.

Entre los avances más recientes, Guajardo destacó la mejora de las instalaciones del rastro frigorífico, donde hace algunas semanas se realizó la adecuación de nuevos ganchos especializados para el manejo de canales, lo que permite optimizar los procesos y elevar los estándares de operación. “Nos apoyó el gobernador y la alcaldesa, pero también los ganaderos siempre participamos activamente en estos proyectos”, señaló.

Asimismo, anunció la realización de la ExpOasis durante el mes de abril, evento que reúne a productores y actores clave del sector, además de la segunda subasta de sementales de registro, una iniciativa que busca fortalecer la calidad genética del ganado en la región. En este sentido, explicó que actualmente se encuentran en la etapa final para la puesta en marcha del centro de subastas, el cual permitirá la comercialización de becerros a nivel nacional mediante este esquema, lo que contribuirá a mejorar los precios y, en consecuencia, el ingreso de los productores.

“Estamos próximos a culminar el centro de subastas para comercializar los becerros a destino nacional a través de subastas, lo que viene a mejorar los precios y ayudar al bolsillo de los ganaderos”. Guajardo precisó que esta será apenas la segunda subasta de ganado semental de registro organizada en Múzquiz, la cual surgió como alternativa luego de que, por cuestiones sanitarias y regulaciones de Estados Unidos, se suspendieran actividades similares de la Unión Ganadera Regional.

Ante este escenario, los ganaderos locales decidieron organizarse para llevar a cabo este ejercicio en el municipio, permitiendo que los socios accedan directamente a sementales de alta calidad genética. “Son animales de excelentísima calidad, que forman parte de los programas de mejoramiento genético impulsados por el gobernador”. Resaltó que Coahuila se posiciona como uno de los estados con mejor calidad genética en el país, gracias a la constante apuesta por este tipo de estrategias, así como al fortalecimiento de la infraestructura ganadera, incluido el rastro municipal, donde actualmente se registra un promedio de 300 sacrificios mensuales.

Con estas acciones, el sector ganadero de Múzquiz busca consolidarse como un referente en productividad, calidad y competitividad a nivel nacional.