Coahuila: Tercer lugar en exportación de ganado en México

-5 mil 200 cabezas de ganado mensuales se envían a Estados Unidos

Por: Cristina Flores Cepeda

Sabinas, Coahuila. – Coahuila se destaca como uno de los seis Estados de México con mayor exportación de ganado, ocupando el tercer lugar después de Sonora y Chihuahua, según afirmó Abel Ayala, presidente de la Unión Ganadera Regional de Coahuila. Ayala destacó que en el Estado se puede exportar todo el ganado sin problemas, cumpliendo con las regulaciones sanitarias exigidas tanto por la autoridad nacional como por Estados Unidos. «Así vamos avanzando sin inconvenientes a través de las dos cuarentenarias que tiene la Unión, que funcionan de manera normal en Piedras Negras y Acuña, dando a los ganaderos la opción de elegir», señaló.

En cuanto al número de cabezas de ganado exportadas, indicó que se envían un promedio de 5 mil 200 cabezas mensuales, contabilizando ambos puertos, una cantidad que es significativa y que moviliza la economía de los productores. «El precio está muy bien, ha mejorado el precio de exportación que está entre 2.80 y, en algunas operaciones, arriba de 3 dólares por libra. Es un muy buen precio y, con el tipo de cambio al alza, obviamente traducido a pesos será mejor», explicó.

Ayala subrayó que el principal objetivo es garantizar que todo el ganado producido en Coahuila, tanto para el mercado nacional como para la exportación, cumpla con las reglas zoosanitarias que es un tema en el cual se han enfocado con el respaldo del gobernador del Estado Manolo Jiménez y el secretario de Desarrollo Rural Jesús María Montemayor Garza. Además, destacó que el Estado cuenta con un sistema robusto de trazabilidad y movilidad, lo que permite conocer el origen exacto de cada uno de los animales vendidos, incluso en los centros comerciales. «Cada número de arete está a nombre de un rancho y de un ganadero, lo que determina dónde nació ese becerro o becerra», detalló.

Aunque Coahuila ocupa el tercer lugar en exportación por el número de cabezas enviadas al extranjero, Ayala enfatizó que, en términos de sanidad, el Estado está a la par de Sonora, la entidad más avanzada en esta materia. «Obviamente, no tenemos esos estatus de manera oficial, pero en la forma en que se manejan las cosas en Coahuila, cumplimos con las exigencias sanitarias de manera rigurosa», concluyó.