Se incrementa venta de pan en la temporada
Mayra Guerra
MUZQUIZ,COAH.- Con la llegada del invierno la venta de pan aumenta considerablemente, as? lo dio a conocer a Factor, Juanita Rodr?guez Bedoya, comerciante del producto, quien se?al?, es en estas fechas cuando las ganancias aumentan un poco.
La entrevistada refiri?, que desde hace a?os se dedica a la elaboraci?n de pan en su domicilio, oficio que adquiri? gracias a un curso que se brind? en el DIF municipal, y que pas? posteriormente de ser alumna a maestra, retir?ndose tiempo despu?s para emprender su negocio propio en la comodidad de su hogar, ubicado en el barrio La Piedra, calle Francisco Villa #312.
Se?al?, que en estos meses a la poblaci?n le da por consumir m?s pan, cosas dulces, y la demanda de sus campechanas, cuernitos, empanadas, y semitas aumenta considerablemente, m?s por el precio que ha mantenido desde hace varios a?os, sin embargo, con el paso del tiempo dio a conocer ha tenido que recurrir a realizar algunos productos integrales, bajos en az?car para los paladares exigentes.
?Todos los productores tenemos que innovar, aprender cosas nuevas y ofrecer buenos productos a nuestros clientes, por eso tengo en mi negocio desde los m?s azucarados, hasta los bajos en az?car, elaborados con splenda? afirm?.
Juanita Rodr?guez Bedoya, manifest?, que aunque esta temporada es la mejor, durante todo el a?o se mantuvo gracias a personas que visitan al municipio del sur de Texas y ped?an pan para llevar en grandes cantidades, as? como a la oportunidad que la actual administraci?n le dio de instalarse los martes afuera del DIF para realizar su venta.
